パーティーを次のレベルに引き上げる 9 種類のシャルキュトリーボード

パーティーを次のレベルに引き上げる 9 種類のシャルキュトリーボード

投稿者: Suzannah Kolbeck、BestReviews スタッフ

投稿日: 2023 年 3 月 6 日 / 午前 10:08 EST

更新日: 2023 年 3 月 6 日 / 午前 10:08 EST

シャルキュトリーはフランス料理の創作物で、生ハム、サラミ、ハムなどの塩漬け肉を調理して提供する技術を指します。 肉ボードとも呼ばれるシャルキュトリー ボードは、塩漬け肉、チーズ、パン、付け合わせの盛り合わせで、通常は前菜またはスナックとして提供されます。 あらゆる機会や好みに合わせてカスタマイズできるため、カジュアルな集まりでもフォーマルなイベントでも、あらゆる集まりに最適です。

この記事の内容: Smirly チーズボードとナイフのセット、mDesign スレート ストーン グルメ サービング プラッター、Mora セラミック ラメキン。

「シャルキュトリーボード」という用語は、提供する容器と提供されるものの両方を指します。 ボードを選ぶときは、次のようなさまざまな素材から選ぶことができます。

木材とスレートが最も伝統的な素材ですが、ガラスと金属がファンキーなひねりを加えています。

集まりがそれほどフォーマルでない場合、または皿や調理器具が実用的でない場合は、使い捨てのシャルキュトリカップを検討することもできます。 これらは通常、丈夫な茶色のクラフト紙で作られており、漏れや油汚れを防ぐために防水加工が施されています。 道具を使わずにスナックを楽しめるよう、つまようじや串が入ったセットを探しましょう。

豚肉のボードを組み立てるときは、さまざまなフレーバー、テクスチャー、色を考慮することが重要です。 シャルキュトリーボードに載せられる人気の肉は次のとおりです。

これらの肉は薄くスライスしたり、一口大の塊にカットしたりできます。

以下を含むハードチーズとソフトチーズの両方を選択してください。

パン、クラッカー、クロスティーニもシャルキュトリーボードと一緒に提供されるのが一般的で、食感に素晴らしいコントラストをもたらします。

次に、次のような伴奏を追加できます。

大きな大皿かまな板から始めます。 木材や大理石などの種類のボードを組み合わせて素朴な美しさを表現することもできます。 肉とチーズを魅力的に配置し、異なる種類の肉とチーズが接触しないように分離してください。

付け合わせは、小さなボウルや大皿の周りの小皿に盛り付けることができます。 パンやクラッカーはバスケットや編みトレイに入れることができます。

あなたまたはあなたのゲストに食物アレルギーやその他の食事上の考慮事項がある場合は、必ずそれらの食品を分けて保管してください。 ビーガン、ベジタリアン、グルテンアレルギーを持つ人向けに別のボードを作成することを検討してください。

Smirly バンブー チーズボードとナイフのセット

このボードには、磁気ナイフホルダー、付属品を入れておくためのフードインサート、フルーツトレイが付属しています。 竹は耐久性に優れ、肉やチーズからの汚染に強いです。

アマゾンが販売

mDesign スレート ストーン グルメ サービング プラッター

このシンプルなスレートサービングボードを使えば、ミニマリストの道を進むことができます。 汚れを防ぐためにコーティングされており、カウンターやテーブルトップの傷を防ぐために底にパッドが付いています。

アマゾンが販売

モーラ セラミック ラメキン

これらの 8 オンスのラメキン 6 個は、滴り落ちるピクルスや調味料に最適です。 中性の鉛フリー釉薬はオーブンでも安全で耐久性があります。 4 オンスと 6 オンスのサイズもあります。

アマゾンが販売

シャルキュトリボードアクセサリ

大勢の人にサービスを提供する場合、これが必要なセットです。 バタースプレッダーが4本、チーズナイフが3本、チーズカッターが1本、スプーン、フォーク、ミニサービングトングが各4本ずつ入っています。 ナイフとスプレッダーはステンレス鋼で、木製ハンドルは耐久性があり美しいです。 これには、つまようじのラベル フラグも含まれているため、ゲストは自分が何に取り組んでいるのかを知ることができます。 最良の結果を得るために、使用後は各部分を手洗いしてください。

アマゾンが販売

Godinger 大理石と木のラウンド チーズボード

このボードの直径は 15 インチです。 吊り下げ用の穴が開いたハンドルを含め、そのほとんどは軽い大理石です。 先端が木材の方がナイフに当たりやすく、チーズを切るのに適しています。 熱い料理にも安全で、バーアクセサリーとしてもお使いいただけます。

アマゾンが販売

Featherlee プレミアム ナチュラル ライブ エッジ アカシア シャルキュトリー ボード

ユニークで完全にオリジナルなものがお好みなら、この天然アカシア材のライブエッジ付きまな板が最適です。 それは約18×8インチで、食中毒を防ぐためにオリーブオイルで味付けされています。 素朴なデザインで、ハンドルに穴があり、簡単に吊り下げて保管できます。

アマゾンが販売

ミティカ マルコナ アーモンド

スペイン産のアーモンドを使って、シャルキュトリーボードに贅沢なタッチを加えましょう。 ほんのり甘く、軽く塩味があり、口の中にバターのような風味があり、さまざまな食べ物とよく合います。

アマゾンが販売

アニーのホースラディッシュマスタード

ホースラディッシュマスタードを加えると、スナックにボリュームのあるアクセントを加えることができます。 オーガニック認定されており、人工香料、着色料、保存料は含まれていません。 他にもディジョン、ハニー、イエローマスタードの3種類のフレーバーがあります。

アマゾンが販売

サムニテ スペインのコルニション

漬物ではど​​んな付け合わせをするか？ コルニションを試してみてください。 これらのおいしいスペインのピクルスはカリカリしていて甘く、ボリュームのある塩味の肉にぴったりの引き立て役です。 刻んでサンドイッチのレリッシュとしてもお使いいただけます。

アマゾンが販売

最高の商品を最高の価格で購入したいですか? BestReviews の毎日のセールをチェックしてください。

ここにサインアップすると、新製品や注目のセールに関する役立つアドバイスが得られる BestReviews の週刊ニュースレターを受け取ることができます。

Suzannah Kolbeck は BestReviews に寄稿しています。 BestReviews は、何百万もの消費者の購入決定を簡素化し、時間とお金を節約するのに役立ちました。

著作権は 2023 BestReviews、Nexstar 会社にあります。 無断転載を禁じます。